Con motivo del Día Internacional del Orgullo LGTBIQA+, la Academia Española de Nutrición y Dietética organizó un webinar dirigido a profesionales de la salud el pasado 23 de junio. Este seminario online abordó los principales retos y necesidades de la comunidad LGTBIQA+ en el ámbito de los trastornos de la conducta alimentaria y la diversidad corporal, promoviendo una intervención libre de estigma y centrada en la persona.

Panelistas:

• Trastornos de la conducta alimentaria en la comunidad LGTBIQA+: comprensión, factores de riesgo y abordaje desde la nutrición. Azahara Nieto Boró. Nutricionista Clínica, fundadora de la consulta interdisciplinar ‘Se come como se vive’.  de nutrición, entrenamiento personal y psicología. Especializada en el abordaje de los trastornos de la conducta alimentaria, y alimentación vegetariana y vegana. Desarrolla su labor profesional desde el modelo HAES (Health At Every Size) y la perspectiva feminista Colaboradora habitual de EL PAIS. También es autora del libro ‘La culpa engorda’ (Ediciones B, 2025). Duración: 20 minutos.

• Diversidad desafiante. Visibilizar cuerpos y realidades para una intervención nutricional no estigmatizante. Estrella Rubio Romero. Nutricionista Clínica, especializada en Trastornos de la Conducta Alimentaria y Patologías Digestivas, con enfoque psico-nutricional. Fundadora de Nutrimente, un espacio para la nutrición clínica especializada y la docencia. Su enfoque clínico integra la perspectiva de género y respeto por la diversidad corporal para minimizar el estigma y promover un modelo sanitario inclusivo, ético y libre de sesgos. Duración 20 minutos.

Ya tienes disponible ambas ponencias en el Canal Youtube de la Academia: 

https://www.youtube.com/watch?v=NOnS_CgT3p4