Ya falta muy poco para que empiece la 3ª edición del Curso avanzado de Obesidad con enfoque psiconutricional, basado en un modelo no pesocentrista
El abordaje de la obesidad ya no puede limitarse al control calórico. La evidencia científica exige ampliar el foco hacia enfoques no pesocentristas que integren los avances en nutrición y las nuevas guías clínicas, la investigación neuroendocrina, microbiota y psicosocial.
Este curso propone un abordaje nutricional alejado de la gordofobia y el estigma de peso, donde se incorporen herramientas para explorar la relación con la comida y con el cuerpo, el contexto psicosocial de la persona y que tenga en cuenta la diversidad corporal.
- Se propone un abordaje nutricional donde se incorporen herramientas para explorar la relación con la comida y con el cuerpo, el contexto psicosocial de la persona y que tenga en cuenta la diversidad corporal.
- Se profundiza asimismo en el papel del ejercicio físico en la salud metabólica y la regulación del apetito y el bienestar emocional, desde una perspectiva no pesocentrista.
- Asimismo, aprenderás a integrar la entrevista motivacional como herramienta clínica clave para mejorar la adherencia y favorecer procesos de cambio sostenibles.
- Queremos por tanto ofrecer recursos y habilidades para incorporar este nuevo enfoque a la práctica profesional.
Es para ti quieres…
- Actualizar tu práctica clínica con una mirada interdisciplinar: nutrición, psicología, medicina y actividad física
- Un enfoque respetuoso, no pesocentrista y basado en la evidencia.
- Comprender mejor el impacto del estigma de peso, la presión estética y las dietas desde edades tempranas.
- Incorporar herramientas comunicativas como la entrevista motivacional para acompañar procesos de cambio desde la autonomía y la seguridad emocional.
- Aprender sobre del ejercicio físico en la salud metabólica y la regulación del apetito y el bienestar emocional, desde una perspectiva no pesocentrista.
- Organiza: Nutrinfo
- Aval académico: Academia Española de Nutrición
- Fecha de Inicio 2 de noviembre 2026
- Directoras Académicas: NATALIA MAGLIONE, Psicóloga Sanitaria y ESTRELLA RUBIO ROMERO, Nutricionista clínica
- PROFESORES INVITADOS: Luis Berlanga y África Villarroel
