Una tarde más en la biblioteca, acompañada de un público atento, entusiasta y con muchas ganas de aprender.
El motivo del encuentro, dar algo de luz en los asuntos relacionados con el intestino, intolerancias y otras patologías digestivas desde la alimentación y estilo de vida.
Todos estos temas fueron saliendo...
- Intolerancia a la lactosa
- Intolerancia a la fructosa
- Sobrecrecimiento bacteriano
- Celiaquía
- Sensibilidad al gluten no celiaca
- Trastornos funcionales digestivos
- Microbiota, probióticos y prebióticos
Y cómo intentar organizar todo este embrollo que no hace más que aumentar y del que conocemos aún muy poco.
Gracias a todos los asistentes por vuestro entusiasmo y atención en una charla de semejante envergadura
