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Una tarde más en la biblioteca, acompañada de un público atento, entusiasta y con muchas ganas de aprender.

El motivo del encuentro, dar algo de luz en los asuntos relacionados con el intestino, intolerancias y otras patologías digestivas desde la alimentación y estilo de vida. 

Todos estos temas fueron saliendo...

• Intolerancia a la lactosa
• Intolerancia a la fructosa
• Sobrecrecimiento bacteriano
• Celiaquía
• Sensibilidad al gluten no celiaca
• Trastornos funcionales digestivos
• Microbiota, probióticos y prebióticos

Y cómo intentar organizar todo este embrollo que no hace más que aumentar y del que conocemos aún muy poco.

Gracias a todos los asistentes por vuestro entusiasmo y atención en una charla de semejante envergadura