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Ya falta muy poco para que empiece la 3ª edición del Curso avanzado de Obesidad con enfoque psiconutricional, basado en un modelo no pesocentrista

El abordaje de la obesidad ya no puede limitarse al control calórico. La evidencia científica exige ampliar el foco hacia enfoques no pesocentristas que integren los avances en nutrición y las nuevas guías clínicas, la investigación neuroendocrina, microbiota y psicosocial.

Este curso propone un abordaje nutricional alejado de la gordofobia y el estigma de peso, donde se incorporen herramientas para explorar la relación con la comida y con el cuerpo, el contexto psicosocial de la persona y que tenga en cuenta la diversidad corporal.

• Se propone un abordaje nutricional donde se incorporen herramientas para explorar la relación con la comida y con el cuerpo, el contexto psicosocial de la persona y que tenga en cuenta la diversidad corporal.

• Se profundiza asimismo en el papel del ejercicio físico en la salud metabólica y la regulación del apetito y el bienestar emocional, desde una perspectiva no pesocentrista.

• Asimismo, aprenderás a integrar la entrevista motivacional como herramienta clínica clave para mejorar la adherencia y favorecer procesos de cambio sostenibles.

• Queremos por tanto ofrecer recursos y habilidades para incorporar este nuevo enfoque a la práctica profesional.

PUEDES INSCRIBIRTE AQUÍ

Es para ti quieres…

1. Actualizar tu práctica clínica con una mirada interdisciplinar: nutrición, psicología, medicina y actividad física

2. Un enfoque respetuoso, no pesocentrista y basado en la evidencia.

3. Comprender mejor el impacto del estigma de peso, la presión estética y las dietas desde edades tempranas.

4. Incorporar herramientas comunicativas como la entrevista motivacional para acompañar procesos de cambio desde la autonomía y la seguridad emocional.

6. Aprender sobre del ejercicio físico en la salud metabólica y la regulación del apetito y el bienestar emocional, desde una perspectiva no pesocentrista.

• Organiza: Nutrinfo
• Aval académico: Academia Española de Nutrición
• Fecha de Inicio 2 de noviembre 2026
• Directoras Académicas: NATALIA MAGLIONE, Psicóloga Sanitaria y ESTRELLA RUBIO ROMERO, Nutricionista clínica
• PROFESORES INVITADOS: Luis Berlanga y África Villarroel

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Con este curso queremos trasladar a las Dietistas-Nutricionistas las últimas evidencias sobre el abordaje clínico de la obesidad desde un enfoque inclusivo y no pesocentrista, que recoja la heterogeneidad que supone la obesidad.

Es para ti si...

• Consideras que las dietas restrictivas y la báscula no son la solución a la OBESIDAD
• Te interesa el ENFOQUE NO PESOCENTRISTA para trabajar con tus pacientes.
• Buscas estrategias y herramientas para trabajar la relación con la comida y con el cuerpo, alejado de la GORDOFOBIA.
• Quieres actualizarte en las últimas evidencias sobre NEUROENDOCRINOLOGÍA, MICROBIOSTA INTESTINAL, PSICONUTRICIÓN y ENTRENAMIENTO de fuerza en el abordaje de la obesidad.
• Buscas una visión más amplia apoyándote en el trabajo interdisciplinar junto con la psicología, la medicina y la actividad física, entre otras.

Equipo docente:

• Natalia Maglione, Psicóloga 
• Estrella Rubio, Nutricionista 
• África Villarroel, Endocrinóloga
• Luis Berlanga, Fisiólogo del ejercicio 

• Nutrinfo
• Academia Española de Nutrición y Dietética