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Ya falta muy poco para que empiece la 3ª edición del Curso avanzado de Obesidad con enfoque psiconutricional, basado en un modelo no pesocentrista

El abordaje de la obesidad ya no puede limitarse al control calórico. La evidencia científica exige ampliar el foco hacia enfoques no pesocentristas que integren los avances en nutrición y las nuevas guías clínicas, la investigación neuroendocrina, microbiota y psicosocial.

Este curso propone un abordaje nutricional alejado de la gordofobia y el estigma de peso, donde se incorporen herramientas para explorar la relación con la comida y con el cuerpo, el contexto psicosocial de la persona y que tenga en cuenta la diversidad corporal.

• Se propone un abordaje nutricional donde se incorporen herramientas para explorar la relación con la comida y con el cuerpo, el contexto psicosocial de la persona y que tenga en cuenta la diversidad corporal.

• Se profundiza asimismo en el papel del ejercicio físico en la salud metabólica y la regulación del apetito y el bienestar emocional, desde una perspectiva no pesocentrista.

• Asimismo, aprenderás a integrar la entrevista motivacional como herramienta clínica clave para mejorar la adherencia y favorecer procesos de cambio sostenibles.

• Queremos por tanto ofrecer recursos y habilidades para incorporar este nuevo enfoque a la práctica profesional.

PUEDES INSCRIBIRTE AQUÍ

Es para ti quieres…

1. Actualizar tu práctica clínica con una mirada interdisciplinar: nutrición, psicología, medicina y actividad física

2. Un enfoque respetuoso, no pesocentrista y basado en la evidencia.

3. Comprender mejor el impacto del estigma de peso, la presión estética y las dietas desde edades tempranas.

4. Incorporar herramientas comunicativas como la entrevista motivacional para acompañar procesos de cambio desde la autonomía y la seguridad emocional.

6. Aprender sobre del ejercicio físico en la salud metabólica y la regulación del apetito y el bienestar emocional, desde una perspectiva no pesocentrista.

• Organiza: Nutrinfo
• Aval académico: Academia Española de Nutrición
• Fecha de Inicio 2 de noviembre 2026
• Directoras Académicas: NATALIA MAGLIONE, Psicóloga Sanitaria y ESTRELLA RUBIO ROMERO, Nutricionista clínica
• PROFESORES INVITADOS: Luis Berlanga y África Villarroel

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El aumento de los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) en nuestra sociedad es una realidad alarmante que requiere una respuesta profesional capacitada y actualizada. La complejidad de estos trastornos exige una formación específica para abordarlos con eficacia y sensibilidad.

Por ello, Norte Salud ha creado un ciclo de 3 cursos magistrales donde 3 profesionales nos sentaremos a compartir conocimientos clave en la evaluación, tratamiento e intervención en TCA. 

En mi caso, yo impartiré el primero de ellos, el 25 de abril de 2025:

CURSO MAGISTRAL PATOLOGÍAS DIGESTIVAS Y TCA

La relación entre los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) y las patologías digestivas es compleja y bidireccional. Estudios recientes muestran cómo los trastornos funcionales digestivos, como el síndrome del intestino irritable o la enfermedad celíaca, pueden coexistir o estar vinculados con problemas alimentarios, impactando gravemente la salud y el bienestar de los pacientes.

A menudo, las restricciones dietéticas para tratar síntomas digestivos empeoran la relación del paciente con la comida, generando o perpetuando conductas alimentarias disfuncionales.

Por otro lado, muchos pacientes que padecen TCA presentan síntomas digestivos que pueden no ser abordados adecuadamente. Estos síntomas gastrointestinales no solo complican el diagnóstico, sino que también aumentan la angustia de los pacientes, creando un círculo vicioso que es difícil de romper sin un enfoque multidisciplinar.

1. Comprenderás la compleja interacción entre los trastornos alimentarios y las patologías digestivas, integrando factores clave como el eje intestino-cerebro, la inmunología, la teoría anticipatoria interoceptiva y la genética.

2. Detectarás los comportamientos alimentarios disfuncionales en personas con patologías digestivas y viceversa, comprendiendo cómo estas alteraciones se retroalimentan.

3. Evaluarás de manera integral a los pacientes, teniendo en cuenta cómo los trastornos digestivos y los trastornos alimentarios pueden influirse mutuamente, evitando enfoques fragmentados.

4. Reconocerás los síntomas gastrointestinales que podrían estar enmascarando o exacerbando un trastorno alimentario, y aplicar estrategias para distinguir entre un problema digestivo primario y uno secundario a un TCA.

5. Desarrollarás un plan de intervención personalizado que combine la mejora de los síntomas digestivos con un enfoque nutricional que no genere o perpetúe conductas alimentarias restrictivas.

6. Implementarás herramientas de educación nutricional y emocional para empoderar a los pacientes a mejorar su relación con la comida mientras gestionan sus patologías digestivas, promoviendo una recuperación sostenida.

7. Resolverás casos prácticos.

INSCRIPCIÓN AL CURSO

• Número de horas: 3 horas
• Modalidad:  100% online en directo (30 días para ver el contenido y materiales)
• Fechas:
  • Patologías digestivas y TCA (25 de abril de 2025)
  • Cosulta no pesocentrista en casos de TCA (16 de mayo de 2025)
  • Anorexia nerviosa atípica (6 de junio de 2025)
• Hora en directo: 16:00-19:00
• Dirigido a: Dietistas-Nutricionistas, Técnicos en Dietética, Psicólogos, Médicos y profesionales sanitarios, así como estudiantes de Grado de las titulaciones anteriores.
• Certificado de superación

INSCRIPCIÓN AL I CICLO DE CURSOS MAGISTRALES (temática específica en TCA).