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Por fin llegó el esperado momento de anunciar, con mucha alegría y nervios, el programa definitivo de las primeras Jornadas de actualización en sobrepeso y obesidad, que desde la Academia Española de Nutrición llevamos meses preparando. 

Estamos muy contentas de haber conseguido un programa tan novedoso y diferente como éste, compuesto además exclusivamente por MUJERES. Estamos convencidas de que estas jornadas van a aportar un gran valor a la profesión de Dietistas-Nutricionistas que asisten en sus consultas la complejidad de estos pacientes, y también a la sociedad general.

Tenemos un objetivo fundamental: dar a conocer las nuevas líneas de investigación y abordaje de la obesidad a los Dietistas-Nutricionistas desde una visión renovada, inclusiva y transgresora, que desvían el foco de los paradigmas clásicos y reduccionistas, para estudiarla desde su complejidad y actualidad.

Dirigiremos la mirada especialmente a la MUJER en campos de estudio en los que tradicionalmente han tenido poca o nula visibilidad en la investigación y tratamiento de la obesidad. 

Son contenidos novedosos que presentan las nuevas tendencias desde la perspectiva de la diversidad corporal, gordofobia, la relación con la comida, la microbiota, la salud hormonal femenina, el entrenamiento de fuerza y el ayuno intermitente. 

I Jornada de actualización en sobrepeso y obesidad. ¿Salud y belleza se miden en kilos?

• Organiza: Academia Española de Nutrición
• Dirección académica: Natalia Maglione y Estrella Rubio
• Cuándo: Viernes 31 de mayo 2024
• Dónde: Auditorio de la Fundación Mapfre (Madrid)
• A quién va dirigida: Dietistas-Nutricionistas, Técnicos Superiores en Dietética y Nutrición, estudiantes del grado en Nutrición Humana y Dietética.

¿QUÉ QUEREMOS?

• Definir y entender en su complejidad qué es la imagen corporal y cómo puede trabajarse desde la consulta 
• Acercar una mirada clínica a la relación con la comida, desde el punto de vista de la dependencia de estímulos relacionados con alimentos.
• Aclarar conceptos y evidencia científica sobre el entrenamiento de fuerza en la mujer con obesidad y sobre el ayuno intermitente.
• Profundizar y actualizar conocimientos sobre Menopausia y Síndrome de Ovarios Poliquísticos en mujeres con sobrepeso u obesidad.
• Conocer la relación entre obesidad, disbiosis y trastornos funcionales digestivos.

Toda la información e inscrpciones AQUÍ:

Hoy es el Día mundial del Dietista-Nutricionista. ¿Y de verdad sabemos a qué se dedican exactamente esos profesionales SANITARIOS y qué podrían aportar al Estado (= Sociedad)? 

Hablo en términos de prevención de enfermedad y muerte, y por tanto de dinero, dejémonos de eufemismos.

Un tiempecito ha pasado ya desde que comencé a ejercer... y experimento una satisfacción progresiva (pero comedida) al comprobar que nuestra figura profesional comienza a hacerse hueco entre la población. Hemos trascendido a la levedad de la calculadora de calorías, ahora tenemos más crédito verbal. Se nos escucha, se nos busca.

Diseñé esta imagen que coloco en portada hace ya unos años, porque me veía en la obligación de explicar y divulgar qué somos, pues la cosa no estaba nada clara y los límites se diluían en una suerte de intrusismos y devaluaciones.

Lo cierto es que sigue siendo necesario alzar la voz y reivindicar la presencia de los Dietistas-Nutricionistas en la esfera pública, la sanidad y la educación requieren profesionales cualificados y especializados. ¿Para qué oferta el estado entonces una formación universitaria pública en la que no tiene cabida? No deja de ser una incongruencia económica. Es algo así como la fuga de cerebros formados en España que emigran al extranjero en busca de reconocimiento y trabajo. 

No tiene sentido que a día de hoy el colectivo de enfermería siga asumiendo nuestra profesión, además de la suya. ¡¡Nos necesitamos mutuamente para tratar al paciente!!

Los servicios de Enfermería y Nutrición no son excluyentes, son complementarios. 

De momento, sigo trabajando desde la consulta privada y en la formación y divulgación en el ámbito privado (en ciertas ocasiones la Administración pública ha contado conmigo, cierto), pero sigo confiando en que veré con mis propios ojos, antes de retirarme a una dudosa jubilación (no entremos en eso ahora), a un/a Dietista-Nutricionista tratando y educando pacientes en su consulta ambulatoria, junto a la del MAP y la enfermería.

Déjenme elucubrar, que hoy me está permitido.