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Jueves, 07 Marzo 2019 13:57

Próxima charla: Mitos alimentarios y evidencia

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¿Los hidratos de carbono por la noche engordan? ¿Hay que comer 5 veces al día? ¿Si es integral, ayuda a adelgazar? ¿Es más sana la miel? ¿Vino... pero con moderación?

La alimentación está en boca de todos... La transmisión oral de información relativa a los alimentos a lo largo de la historia, ha hecho que todos tengamos en la cabeza ciertos mitos muy arraigados a nuestras creencias. En muchas ocasiones, estos mitos tienen fundamento científico, pero en otras muchas, son creencias erróneas que nos llevan a hacer auténticos disparates con nuestra alimentación. Internet, y más en concreto las redes sociales, ayudan en buena medida a divulgar mentiras o verdades a medias. 

Te esperamos el próximo martes 12 de marzo a las 19h30, en la biblioteca Pública Las Columnas, en Triana (Sevilla).

Inscripción gratuita en la biblioteca, o llamando al teléfono 955 47 15 68

Algunos temas que abordaremos:

  • Frontera entre sabiduria popular y ciencia. 
  • Desmontando mitos. De los clásicos a los actuales.
  • Aditivos. ¿Buenos, malos?
  • Hidratos de carbono: el gran tabú de las dietas. 
  • Alimentos que adelgazan/engordan por obra y milagro.
  • Colesterol y alimentación
  • Ojo con la recomendación de "sí, pero con moderación". 
  • Y muchos temas candentes más

¡Te esperamos!

04 mitos alimentacion

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