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Miércoles, 24 Octubre 2018 13:54

Próxima charla: Cocina basada en vegetales

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¿En qué consiste una cocina basada en vegetales, son todo verduras? ¿Puede una alimentación basarse en vegetales y ser equilibrada, además de sabrosa? ¿Te preocupa la cantidad de comida que se desperdicia?

Si estás interesado/a en mejorar tu alimentación aprendiendo recursos prácticos y sencillos, así como plantear un menú para toda la semana equilibrado y fundamentalmente vegetal, te esperamos el próximo martes 30 de octubre a las 19h30, en la biblioteca Pública Las Columnas, en Triana (Sevilla).

Entre los temas que abordaremos:

  • Por qué vegetal, sostenible y local.
  • Recursos básicos: lo que siempre debemos tener.
  • Técnicas para evitar la pérdida de nutrientes.
  • Recetas rápidas para la semana.
  • Cocina de aprovechamiento. Cómo evitar tirar la comida. 
  • Elaboración de un menú semanal

¡Te esperamos!

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