Elementos filtrados por fecha: Octubre 2018

¿En qué consiste una cocina basada en vegetales, son todo verduras? ¿Puede una alimentación basarse en vegetales y ser equilibrada, además de sabrosa? ¿Te preocupa la cantidad de comida que se desperdicia?

Si estás interesado/a en mejorar tu alimentación aprendiendo recursos prácticos y sencillos, así como plantear un menú para toda la semana equilibrado y fundamentalmente vegetal, te esperamos el próximo martes 30 de octubre a las 19h30, en la biblioteca Pública Las Columnas, en Triana (Sevilla).

Entre los temas que abordaremos:

• Por qué vegetal, sostenible y local.
• Recursos básicos: lo que siempre debemos tener.
• Técnicas para evitar la pérdida de nutrientes.
• Recetas rápidas para la semana.
• Cocina de aprovechamiento. Cómo evitar tirar la comida. 
• Elaboración de un menú semanal

¡Te esperamos!

¿Qué son los alimentos procesados? ¿Son todos malos? ¿Puede una alimentación saludable ser compatible con este tipo de alimentos?

Si estás interesado/a en aprender a llevar una alimentacion saludable, adaptándote a la época actual en la que vivimos, te esperamos el próximo martes 9 de octubre a las 19h30, en la biblioteca Pública Las Columnas, en Triana (Sevilla),  

Entre los temas que abordaremos:

• Pensar sano para comer sano. Cómo plantearse (y mantener) una alimentación saludable en la época actual.

• Alimentos procesados aceptables. Nuevas formas de entender la alimentación.

• Alimentos ultraprocesados. ¿De verdad los necesitamos?

• Los engaños del supermercado: Trampas (veganas, ecológicas, sin lactosa, sin gluten…) “saludables”.