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Soy Estrella, Dietista-Nutricionista especialista en nutrición clínica.
Trabajo con la mirada puesta en la psicología y en aquellos factores que influyen en nuestra relación con la comida y con nuestro cuerpo.
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A lo largo del año, tengo programado un calendario de charlas, ponencias y cursos dirigidos a la población general a través de centros educativos y bibliotecas públicas, asociaciones de pacientes y empresas. Y al mismo tiempo, imparto formación a otros profesionales sanitarios a través de Colegios Profesionales y Universidades.

Navidad Sostenible

  • Charlas divulgativas centradas en la promoción de hábitos de vida saludables.
  • Charlas especializadas sobre obesidad, patologías digestivas y trastornos de la conducta alimentaria.
  • Ponencias y cursos de nutrición clínica dirigidos a profesionales de la salud.

 

Puedes conocer las novedades en el blog

 


¿Quieres conocer algunas de mis intervenciones?

 

SIBO y dieta baja en FODMAPs. Cursos de verano Universidad Pablo Olavide. Carmona, julio 2023

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Alimentación saludable. Mapfre. Sevilla, junio 2023

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Comer (y vivir) saludablemente en la intolerancia a la lactosa. Adilac. Sevilla, marzo 2023

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Gordofobia. Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Navarra. Pamplona, marzo 2023

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Alimentación saludable. Derichebourg. Sevilla, febrero 2023

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Cuidando nuestro intestino en las intolerancias y otras patologías. Sevilla, mayo 2022

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Alimentación y salud hormonal femenina. Sevilla, abril 2022

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Tráiler Podcast Presentación

Tráiler Podcast Cáp. Qué significa comer sano

Tráiler Podcast Cáp. 8M 2022

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