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  ¿Por qué comemos?  ¿Qué es para ti comer sano? Piensa un momento antes de contestar, ¿cuál es el motivo fundamental por el que comes sano y haces ejercicio? Algunas preguntas que nos hagan reflexionar al respecto de nuestras ideas en torno a la alimentación. Favorecer el pensamiento crítico y evitar seguir a cualquier precio las tendencias que imperan en torno a una supuesta…
Una tarde más en la biblioteca, acompañada de un público atento, entusiasta y con muchas ganas de aprender. El motivo del encuentro, dar algo de luz en los asuntos relacionados con el intestino, intolerancias y otras patologías digestivas desde la alimentación y estilo de vida.  Todos estos temas fueron saliendo... Intolerancia a la lactosa Intolerancia a la fructosa Sobrecrecimiento bacteriano Celiaquía Sensibilidad al gluten…
Domingo, 13 Febrero 2022 18:57

Alimentación y salud hormonal femenina

Una tarde maravillosa de nuevo en esa buhardilla de la Biblioteca pública.  Salud hormonal femenina y alimentación. Qué temón para inaugurar nuevamente la temporada de otoño de charlas presenciales e ir dejando a un lado las pantallas. Repaso a la fisiología del eje hipotálamo-hipófisis-gonadal, las principales características del ciclo hormonal, síndrome premenstrual y menopausia desde la perspectiva del cambio de hábitos y estilo de vida…
Y tras muchas semanas de investigación y trabajo... es un auténtico placer para mí anunciaros la celebración del I Workshop sobre Obesidad y Nutrición, organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética, dirigido a profesionales de la Nutrición.  Esta jornada de formación especializada contará con un panel de expertos de nivel, que ayudará a la actualización de conocimientos y a comprender las…

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