Martes, 11 Diciembre 2018 12:29
New York, make me think me
Llegó de manera inesperada, pero con qué rotundidad. Vivir durante unos días en Nueva York supone adentrarse en un mundo de fulminante intensidad, donde todo parece haber salido de un escenario de cine, con escenas a cual más surrealistas e inverosímiles. Una vez de vuelta, se necesita tiempo para procesarlo todo, a una velocidad más racional. Me recomendaron la lectura de Historias de…
Martes, 27 Noviembre 2018 14:22
Una tarde en la biblioteca (Cocina vegetal, local y sostenible)
Con cierto retraso (mis disculpas por ello, pero compatibilizar trabajar y vivir, es una dualidad que en estos tiempos que corren, resulta harto complicada), pero aquí están las fotos de una tarde fantástica que pasamos en la Biblioteca pública de Las Columnas, en Sevilla, el pasado 30 de octubre. Esta charla prometía, sobre todo porque eran muchos los temas que podían tratarse relacionados…
Miércoles, 24 Octubre 2018 13:54
Próxima charla: Cocina basada en vegetales
¿En qué consiste una cocina basada en vegetales, son todo verduras? ¿Puede una alimentación basarse en vegetales y ser equilibrada, además de sabrosa? ¿Te preocupa la cantidad de comida que se desperdicia? Si estás interesado/a en mejorar tu alimentación aprendiendo recursos prácticos y sencillos, así como plantear un menú para toda la semana equilibrado y fundamentalmente vegetal, te esperamos el próximo martes 30 de octubre…
Miércoles, 03 Octubre 2018 09:24
Próxima charla: Comida real y procesados ¿compatibles?
¿Qué son los alimentos procesados? ¿Son todos malos? ¿Puede una alimentación saludable ser compatible con este tipo de alimentos? Si estás interesado/a en aprender a llevar una alimentacion saludable, adaptándote a la época actual en la que vivimos, te esperamos el próximo martes 9 de octubre a las 19h30, en la biblioteca Pública Las Columnas, en Triana (Sevilla), Entre los temas que abordaremos: Pensar…